Description

Pain au levain BIO
Cuisson au four à bois
Confectionné avec de la farine semi complète (T80)
Farine fabriquée avec un Moulin à meules de pierres type Astrié
Utilisation d’un mélange de variété de blé dont le « Rouge de Bordeaux » issue de la ferme
Ajout de fruit secs bios

Informations complémentaires

Ingrédients	Farine de blé, eau, sel, levain, cranberries bio
Poids	500g
Forme	Long, Boule, Moulé
Variété de blé	Rouge de Bordeaux, Togano, Izalco, Rubisko, Absalon

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